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虾肉云吞的做法美味营养回味无穷

2019-06-08 15:46:09来源:励志吧0次阅读

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虾仁营养极丰富,味道杠杠的,做法多多,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:虾肉云吞的做法 美味营养回味无穷,一起来看下吧!

首先来看下虾肉云吞的做法:

材料:

猪肉,虾仁,葱,香油,姜,盐,花椒面,香菜,生抽,紫菜等

步骤:

1.猪肉馅加入葱 姜 花椒面、生抽搅打均匀后加入g的清水再继续搅打上劲

2.虾仁冲洗干净后去掉虾线

3.切成小粒

4.虾仁放入肉馅里,

5.放少许盐和香油调味,搅拌均匀

6.云吞皮里放入少许馅料

7.从四周香中间收口后捏紧即可

8.包成这样的

9.锅里倒水烧开后(放骨汤更鲜哦)放入云吞,因为我是用清水煮的,所以下入云吞后我便放入虾皮一起煮,汤汁也很鲜哦

10.水开后再加少许清水,再次煮开,云吞浮起来即可哦,放入香菜、紫菜、香油、少许盐就可以啦

以上主要介绍了虾肉云吞的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于虾仁的相关知识。

虾仁的储存方法

新鲜虾仁需尽快食用,如需要保存,一般放在冰箱冷冻室即可。但需注意解冻方式。

虾仁的营养价值

1. 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

2. 虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

以上就是关于:虾肉云吞的做法 美味营养回味无穷的分享,希望对你有帮助。

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