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广东未来1年拟新建1000个儿童友好社区奢侈品市场和消费

2020-02-15 00:42:25来源:励志吧0次阅读

广东月饼内在质量合格率98.59%_月饼专题_产业经济

广东省月饼质量整体状况良好,消费者可以放心购买。广东省最近在生产、流通、餐饮消费各领域抽查了1132批次月饼,结果表明内在质量合格率达98.59%。

广东省食品安全委员会办公室组织省卫生厅、工商局、质监局4日举行发布会,统一发布今年月饼监督抽查情况。

在生产加工领域,广东省质监局对省内月饼企业生产的月饼进行了抽查,共抽查月饼715批次(含月饼馅料8批次)。合格670批次,批次合格率93.7%,剔除标签不合格的24批次,实物质量合格694批次,实物质量批次合格率97.06%。

从抽查结果来看,占市场份额较大的范围以上大中型企业生产的月饼总体质量较好,众多知名品牌产品质量稳定,消费者可以放心食用。不合格项目主要集中在添加剂、微生物指标、理化指标、标签等项目。

在流通领域,广东省工商局对省内27家商场、超市、饼屋和月饼专卖经销点销售的中秋月饼质量进行了抽查,共抽查了省内外及港澳地区57家生产企业生产的中秋月饼130批次。合格115批次,总合格率为88.5%。剔除纯标签不合格及净含量不合格的11批次,内在质量合格126批次,内在质量合格率为96.92%。

工商部门介绍说,抽查中发现的问题主要集中在商品的标签标识、酸价超标上。从月饼的内在质量看,最近三年的监测合格率保持在96%以上,整体质量水平比较高。

在餐饮消费领域,广东全省卫生监督部门共抽检月饼287批次,相干卫生指标均符合卫生标准,合格率为100%。全省餐饮单位加工的月饼整体卫生质量情况良好。

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